问题描述： 煮粥应该放碱吗?放碱只是会减少营养 对人体无害吧 1个回答 分类：综合 2014-10-05 问题解答： 我来补答 这要看怎么说了,从营养学上说,碱是破坏米粥中的营养成分.但是在粥里放点碱,确实使得粥变得浓稠,而且口味很好,有股清香味.偶尔吃一顿未尝不可. 展开全文阅读
