问题描述： 为什么疏水内核是稳定蛋白质结构的因素 1个回答 分类：生物 2014-10-17 问题解答： 我来补答 因为细胞内环境是水环境,疏水内核在疏水作用下会紧紧地在一起,保持稳定.通俗一点就是疏水的不会像亲水的用样,在水环境里乱动,而是乖乖的呆在一起.所以是稳定的蛋白质结构. 展开全文阅读
