羊乳中的蛋白质有那些,他们有什么功能性?

问题描述:

羊乳中的蛋白质有那些,他们有什么功能性?
1个回答 分类:综合 2014-11-21

问题解答:

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附表:每100g羊奶与牛奶营养成分比较
项目 羊奶 牛奶
钙 269mg 119mg
铁 41mg 0.1mg
钠 89mg 49mg
钾 392mg 152mg
维生素a 114mg 42mg
维生素b 0.10mg 0.18mg
维生素c 0.33mg 0.04mg
蛋白质 7.4g 3.3g
碳水化合物 79.7g 4.7g
 
 
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