问题描述: 为什么刚放完气的压力锅打开时会发现锅内的汤仍在沸腾? 1个回答 分类:物理 2014-12-09 问题解答: 我来补答 压力锅内气压大于标准大气压,沸点就高于100摄氏度,因此揭开锅盖后温度高于100摄氏度.由于揭开锅盖汤就处于标准大气压下,沸点为100摄氏度,此时汤的温度大于外界大气压下的沸点,于是便继续沸腾~ 展开全文阅读