甜酒酒曲放多了会怎样

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甜酒酒曲放多了会怎样
1个回答 分类:综合 2014-09-21

问题解答:

我来补答
甜酒酒曲多些(比如几倍)许没关系,糖化菌增加了,只会加快发酵速度,更安全.
如果超过数十倍,那可能会微苦了.
黄酒曲的话一定按标准加,多了1倍也会很麻烦的.
 
 
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