问题描述： 为什么刚刚做的甜酒变成酸的了 1个回答 分类：综合 2014-11-30 问题解答： 我来补答 发酵过头了就酸了.甜酒酿2-3天后,用多一点开水冲一下搅散,盖上盖,待冷却后很甜的.放入冰箱后7-8都不会变质. 变成酸的了,是没有用开水冲或是没有放冰箱里吧. 展开全文阅读
