当压力锅烧煮食物限压阀排气时,锅内最高温度能达到几度?(当时的大气压为100kPa,g)值取为10牛每千克)

问题描述:

当压力锅烧煮食物限压阀排气时,锅内最高温度能达到几度?(当时的大气压为100kPa,g)值取为10牛每千克)
1个回答 分类:综合 2014-10-09

问题解答:

我来补答
压力锅,饱和和蒸气压跟温度的关系
某种型号的压力锅,其限压阀由内阀和处套组成,测得限压阀的总质量为0.07kg,压力锅排气孔的内径为3mm,当开始排气且使用整体限压阀时,锅内压强最大,温度最高.
由表中可知:此时锅内温度最大为120℃
 
 
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