苹果可以提供能量,因为它含有糖.新鲜的苹果汁味道好,婴幼和孩子们都很喜欢.因此苹果汁成为了年青人的完美饮品.苹果汁是一种廉价的改善身体健康的饮品.用新鲜水果制成的果汁,以完美的味道来改善身体机能的健康,而且补充了营养.苹果也是可容和不可溶纤维素的来源.可溶性纤维是一种防止胆固醇堆积的物质,存在于动脉血管壁.这可以减少心脏病和动脉硬化的几率.不溶性纤维可以嵌入肠道,随后和水一起清洁消化道,促进食物消化.苹果汁是一种强大的清洁剂,对身体健康很重要.我们都听说过一句话"每天一个苹果,让你远离疾病" .新的研究证明这是事实.UC Davis医学院最近发现,苹果汁可以预防心脏病.苹果内的化学物质和苹果汁被称为植物营养素,和红酒,凉茶一样,.它们可以降低LDL值和胆固醇含量.当LDL氧化,或者在血液里恶化,血小板就会开始形成冠状动脉,导致动脉变厚,引起动脉硬化.研究员Dianne Hyson说：“一杯苹果汁就可以在短的时间内减少心脏病的危险." Seif O.Shaheen博士和伦敦国王学院,南安普敦大学的同事发现,只要每周吃两个苹果,就可以把患哮喘病的机率降低22-32%.研究人员猜想,苹果中的某种异黄酮是预防哮喘的主要原因,因为其他的水果和蔬菜都没有预防哮喘的作用.荷兰的Groningen大学的研究人员完成的一项研究发现,吸烟者适度吃水果和蔬菜(尤其是苹果),可以降低其肺部疾病的发病率.肺部疾病是一种吸烟者常见疾病,吃水果使其风险几乎降低了50%!对年纪大的人,可以先从喝苹果汁开始,尤其是患关节炎、风湿患者.这是因为苹果里有大量的钾.为此,苹果也可以减轻关节炎、风湿症状.喝苹果汁也可以清洁肝、肾,还是低热量饮品,时间长了,它还可以减少肝脏或肾脏疾病.
