铝制餐具为什么不宜用来蒸煮?

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铝制餐具为什么不宜用来蒸煮?
1个回答 分类:综合 2014-10-25

问题解答:

我来补答
2Al+3H2O==2Al(OH)3+3H2
铝和沸水能发生如上反应.或者食物的酸碱性引入铝离子,人体摄入过多的铝离子会影响健康.
 
 
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