是蔬菜
太阳果炖官燕
材料：太阳果1个,上等官燕50克,蜜糖适量. 制作：将蜂蜜倒入果内蒸15分钟,官燕飞水后甩干水分放入果内,按口味分别放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等,炖10分钟即可食用. 风味：果肉与官燕相得益彰,极适宜时尚女性食用.
太阳果花肉
材料：太阳果一个、五花腩20克 调味料：美味源金唛生抽50克、糊椒粉适量、冰糖5克、香叶两片、八角两粒、草果一粒、应节的桂花蜜5克 做法：1.先将五花肉蒸熟（15分钟）；再解刀成四方形；2.将酱料调好的,同五花肉煲20分钟,捞起待用.3.将太阳果切开,取馅蒸熟.将五花肉,放到果中.原汁埋茨,即可食用. 特点：可降血脂,四季皆宜,入秋最宜.口感有桂花香味,五花腩肉入口即化.
