每个细胞中与DNA结合的蛋白质相同吗?

你说的是组蛋白么?
组蛋白是真核生物染色体的基本结构蛋白,是一类小分子碱性蛋白质,有五种类型：H1、H2A、H2B、H3、H4,它们富含带正电荷的碱性氨基酸,能够同DNA中带负电荷的磷酸基团相互作用.H2A,H2B,H3和H4各2个分子构成的8聚体是核小体的核心部分,H1的作用是与线形 DNA结合以帮助后者形成高级结构.其中H1蛋白有种属特异性.
组蛋白是已知蛋白质中最保守的,但不同生物的H1序列变化较大.
再问： 那针对同一生物体而言，每个细胞的组蛋白是否相同？
再答： 不完全相同，H1蛋白有组织特异性，如成熟的鱼类和鸟类的红细胞中H1则被H5所取代，精细胞中则由精蛋白代替组蛋白。