问题描述： 海子蛋是什么 1个回答 分类：综合 2014-11-28 问题解答： 我来补答 “海子蛋”做法：材料：鸡蛋或者鸭蛋（4到5个）佐料：酱油、醋、糖、料酒、大蒜沫、小葱程序：1、鸡蛋或者鸭蛋打散均匀,酱油、醋、糖、料酒大蒜沫一起适量搅拌在一个小碗中备用；2、炒锅中放入适量的油,待油烧热后,倒入打散均匀的蛋汁,会成一个大蛋饼；3、待蛋饼颜色嫩黄后,用锅铲切成一大朵一大朵,快速倒入备用的调味汁,快速翻炒；4、起锅装盘撒上葱花 展开全文阅读
