问题描述: 白酒发酵的微生物种类有哪些? 1个回答 分类:综合 2014-09-27 问题解答: 我来补答 同LS,主要就是细菌霉菌酵母菌简单说就是霉菌糖化,酵母产酒,细菌生香这种说法不是完全正确,但可以简单的这麼说 展开全文阅读