问题描述: 马铃薯淀粉加鸡蛋牛奶面粉 可以做饼干吗 1个回答 分类:综合 2014-10-30 问题解答: 我来补答 蜂蜜蛋奶小馒头原料:马铃薯淀粉140克、低筋面粉20克、奶粉25克、糖粉35克、泡打粉1t、鸡蛋1个、蜂蜜一小勺、黄油40克1.所有粉类混合,过筛筛入盆中;2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散;3.将蛋液加入面粉碗中;4.再加入溶化黄油;5.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团;6.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子;7.然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离;8.烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用. 展开全文阅读