乳浊液分层后还能叫乳浊液吗?

问题描述:

乳浊液分层后还能叫乳浊液吗?
另外,豆浆属于胶体,还是乳浊液,还是各种分散系的混合物?有做过豆浆的丁达尔现象的优先发言.
1个回答 分类:化学 2014-10-21

问题解答:

我来补答
豆浆和牛奶一样 胶体
豆浆还不是蛋白质 只不过是植物的
牛奶是动物的
乳浊液分层就不是了
 
 
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