SO2可使草帽褪色,可使品红溶液褪色
SO2溶解于水生成亚硫酸,亚硫酸跟微酸性的品红溶液这样有色的有机物质直接结合而生成不稳定的无色化合物.这种无色化合物不稳定,遇热后分解,使有色物质恢复原来的颜色
二氧化硫使品红和其他有色物质褪色的漂白原理是与某些有色物质生成不稳定的无色物质 这种物质易分解而使有色物质恢复原来的颜色 因此用二氧化硫漂白过的草帽辫日久又变成黄色
二氧化硫使高锰酸钾褪色：5SO2+2KMnO4+2H2O=K2SO4+2MnSO4+2H2SO4
二氧化硫使溴水褪色（不称之为漂白）：SO2 + Br2 +2H2O ==H2SO4 +2HBr
二氧化硫使氯水褪色（不称之为漂白）：SO2+CL2+2H2O==H2SO4+2HCL
二氧化硫与品红反应（漂白）反应式很复杂
品红主要有两种：碱性品红和盐基品红分子式分别是：
NH2CH3C6H3C:C6H4(NH2)(Cl)C6H4-NH2； NH2C6H4C:C6H4(NH2)(Cl)C6H4NH2
物理性质：有金属光泽的深绿色结晶.溶于水和醇；不溶于醚.通常需要密封保存.
工业用途：
用于蚕丝、腈纶、羊毛和单宁媒染棉纤维的染色.也用于皮革、纸张、羽毛、麦杆、竹、木等的着色和制造色淀.本品与孔雀绿拼染腈纶绒线可得黑色,色泽乌黑,并且日晒牢度比分别单独应用时有明显提高.
在高中化学试验中常利用品红的还原性和不稳定性来检验SO2的漂白性,还有品红还是一种常用的生物染色剂
品红的变色与品红分子结构中的共轭体系有关.还原性,不稳定性,以及呈现的颜色都在于这个共轭双键.当向品红溶液中加入H2SO3、Na2SO3、NaHSO NaOH等时,它们都能与品红发生加成反应而破坏了品红的共轭体系,从而使品红褪色
