问题描述: 凉拌土豆丝的做法?喜欢酸甜味道. 1个回答 分类:综合 2014-10-19 问题解答: 我来补答 主料土豆300g配料红椒1个青椒1个蒜25g花椒10g白糖5g盐适量香油适量辣椒油适量1.土豆去皮2 切薄片3 切细丝4 切好的土豆丝过凉水5 辣椒切丝、蒜切末6 捞出土豆丝再开水中烫20秒7 烫好的土豆丝过凉开水,控干水分,蒜末放在焯好的土豆丝上,花椒放油锅中炸香把花椒油倒在蒜末上,放入青红椒丝、盐、白糖、醋、香油、辣椒油拌均即可. 展开全文阅读