鹰专吃肉类,会捕捉老鼠、蛇、野兔或小鸟,甚至捕捉山羊、绵羊和小鹿.鹰多数在白天活动,使它在千米以上的高空翱翔 ,也能把地面上地猎物看得一清二楚,是鼎鼎有名的千里眼.它有一副强壮的脚和锐利的爪,便于捕捉动物和撕破动物的皮肉.它的嗦 大,胃肠发达,消化能力强,吃下去的老鼠,一会儿功夫就被消化得精光.它的体态雄伟,性情凶猛,动物学上称它是猛类.
秃 是大型的鹰,专食兽 腐肉,它能轻易飞越海拔7000米以上的山脊,食动物中的飞高冠军.鱼鹰通常在江上空盘旋.一旦发现游鱼,就想利箭似的直插水面拿.夜鹰的身体像鸽子那样大,黄昏,它常在森林附近出没,捕食金龟子、蛾等昆虫,是农业的良友.
鹰经过驯养还能作警卫果园和狩猎之用.
各种鹰还时常抢夺其他鸟类的食物.
