问题描述： 请问哈鸡蛋由生变熟 是发生的化学变化还是物理变化?最好说明理由! 1个回答 分类：化学 2014-11-29 问题解答： 我来补答 物理变化,生鸡蛋里是胶体,煮熟后即加热使胶体沉降变为固体.胶体最小颗粒大小1nm—100nm 展开全文阅读
