物理:为什么饺子放入油锅炸会变黄变焦,而在水中煮不会

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物理:为什么饺子放入油锅炸会变黄变焦,而在水中煮不会
我知道答案是油的沸点比水高.我就是不明白为什么油的沸点高饺子就会变黄变焦
1个回答 分类:物理 2014-11-26

问题解答:

我来补答
因为油的沸点,比面的燃点还高,所以饺子可以变焦.
而水最高只有100度,
 
 
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