问题描述： 华福鼎新无铝油条的制作方法? 1个回答 分类：综合 2014-10-25 问题解答： 我来补答 油条粉\中筋粉------1000克华福鼎新油条膨松剂------15-20克白砂糖------10克将上述原料混合均匀后加入温水600克和面;大约8-10分钟揉成面团,将面团用保鲜膜盖好,静置20分钟左右.然后揭开保鲜膜,再反复揉揣2分钟,再用保鲜膜盖好静置,一般冬天要静置6-10小时,夏天大约3-4小时. 最后将面团做成面条放入200℃油中烹炸即可. 展开全文阅读
