营养物质必须经过内环境,才能被身体各细胞获得.

这句话是对的.
人体的口腔、呼吸道、消化道都是外环境.人吃了食物,食物中的营养物质就会进入消化道.但是如果营养物质要想被身体内的所有细胞吸收利用,就必须先经过消化道的消化吸收,让他们进入血液,经过血浆的运输再最终从血液渗透入组织液再进入细胞.而血浆、组织液都属于内环境.