世界三大饮料分别为
1,茶
世界茶树栽培面积270多万公顷（1991年）,年产257.6万吨.茶原产于中国东南部.喜高温多雨,年平均气温12～20℃,降水量1400毫米以 上,排水良好的丘陵地带最为适宜.收获季节需较多劳动力.茶叶产量的92％集中在发展中国家.亚洲是世界著名茶叶产区,其产量占世界总产量的80％,多分 布在东亚、东南亚和南亚的热带和亚热带地区.其中印度和中国合占世界总产量的1/2以上.斯里兰卡、印度尼西亚、土耳其和日本都是茶的主要生产国.
2,咖啡
茜草科咖啡属.多年生常绿灌木或小乔木.世界三大饮料（咖啡、茶叶、可可）之一.中国产于海南岛和云南.果实为鲜红色的咖啡豆,经焙炒后研细即为咖啡粉,是一种良好的饮料.它含有大量的咖啡碱、蛋白质等,味道芳香,有兴奋神经,驱除疲劳,可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂,也可帮助消化,促进新陈代谢.
3,可可
梧桐科多年生热带小乔木,原产南美洲亚马孙河上游的热带雨林,果实是世界三大饮料（咖啡、茶叶、可可）之一.
老茎开花,花小而果实大,果实内有几十粒种子,为可可豆,含有可可黄油,常温下是固体,熔化临界温度37度,而人体口腔的温度是37.5度,故"只熔在口,不熔在手".是制造巧克力的主要原料.富含蛋白质,具有滋补兴奋作用；热能量很大,能持久保持旺盛精力.
