He said he had an important meeting to attend.important是meet

meeting不是to attend的定语.
He said后面是宾语从句.
in the dining room表示地点,不是定语.
再问： 定语是用来修饰名词或代词的句子成分，可分为前置定语和后置定语。一般来说形容词，代词，数词，名词或名词所有格等做定语时常被放在修饰词之前，而副词。介词短语，不定式短语。动词ING短语从句定语常放在被修饰的词之后。这是书上写的定义 to attend是个不定式短语为什么就不是动名词meeting的定语 in the dining room 是介词短语为什么也不能做cup的定语
再答： meeting不是to attend的定语. 但可以说to attend是meeting的定语.如： I have something to tell you. Her promise to write was forgotten. 介词短语作定语：The book on the desk is mine.