问题描述： 马铃薯的蛋白质含量只相当于鸡蛋的20%.每100克鸡蛋中的蛋白质含量是多少克? 1个回答 分类：综合 2014-11-14 问题解答： 我来补答 每百克鸡蛋含13.3克蛋白质,大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质含量.此外,100克鸡蛋中还含有脂肪88克、碳水化合物28克、维生素A 234微克、硫胺素O.11毫克、核黄素0.27毫克、维生素E1.84毫克等.这些营养素对于促进人体生长发育、维持正常生理代谢都有着非常重要的作用. 展开全文阅读
