问题描述： 吃生鸡蛋会有细菌 如果是受精的蛋细菌不会影响孵小鸡么 1个回答 分类：化学 2014-12-07 问题解答： 我来补答 不影响,其实正常的鸡蛋蛋清蛋黄部分是没有细菌的,细菌集中在蛋清与蛋壳之间的那层薄膜上,空气从蛋壳的气孔进入蛋黄供蛋黄有氧呼吸,这层薄膜起到净化空气的作用,那么蛋清则提供给蛋黄营养物质； 再问： 那为什么吃生鸡蛋 会有很多细菌在里面呢 再答： 细菌就在蛋清和蛋壳之间的薄膜上啊，生鸡蛋的薄膜和蛋清是混在一起的，把鸡蛋煮熟后剥下蛋壳不是有一层白色的膜吗，大致就是这一层 展开全文阅读
