众所周知,人们的健康和饮食有着密不可分的联系,在高度关注健康生活的今天,人们对饮食的要求也是越来越严格.尤其对于有高血压的人们,是更加注重饮食了,比如饮食中含糖量的高低等等.而纯牛奶作为健康食品之一,其中是否含糖,以及含糖量的高低,自然成为人们关注的要点.\x0d一般,纯牛奶中所含的主要营养成分有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等等.其中,活性钙是最有利于人体吸收的,纯牛奶中的碳水化合物分成两类,一类是人可以吸收利用的有效碳水化合物,如：单糖,双糖,多糖；另一类是人不能消化的无效碳水化合物,如：纤维素.由此可见,纯牛奶是含糖的.这时,也许有人会问,既然纯牛奶含糖,是不是得糖尿病的人就不宜饮用了呢?\x0d专家的建议是,虽然纯牛奶含糖,但是糖尿病患者是可以喝纯牛奶的,因为专家认为在饮食方面的正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养.建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头等等.\x0d最后,需要注意的是,在饮用纯牛奶的时候,最好不要空腹饮用,因为空腹饮用不但对纯牛奶的吸收不好,而且对胃也不好.还有,纯牛奶也不宜冷饮,太冷了对胃不好,也不宜太烫,太烫了会损失纯牛奶中的营养成分.
