问题描述： 初中生物七年级下册（人教版）馒头在口腔中的变化,唾液能否用其他药品代替? 1个回答 分类：综合 2014-10-14 问题解答： 我来补答 馒头中主要是淀粉,淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖,所以馒头在口腔中咀嚼的越久就越甜. 展开全文阅读
