问题描述： 中华鲟怎么处理 1个回答 分类：综合 2014-10-23 问题解答： 我来补答 国家一级保护动物,野生的很少见,几乎没有了,逮到放生吧 再问： 买的，菜市场里人工养殖的很多 再答： 开玩笑的吧 市场上卖的只是普通鲟鱼 而不是中华鲟再问： 你少见多怪了，你上一些饭店问问他们在哪里买的中华鲟。 再答： 不用去饭店，市面上大部分全是假的中华鲟，中华鲟跟别的鲟鱼很难区分，很多商家用俄罗斯鲟，鲟鳇鱼冒充中华鲟，现在国家也没明确规定人工繁殖中华鲟能不能吃，所以饭店之类也不敢冒险卖真正的中华鲟 展开全文阅读
