问题描述: 糖加热后会融化,如果继续加热,颜色会变成棕色,然后碳化,为什么呢? 1个回答 分类:化学 2014-10-10 问题解答: 我来补答 融化是物理现象 之后变棕碳化 是化学现象 糖是有机物 遇热分解成碳和水了吧 嘿嘿 展开全文阅读