水为什么在零度以下一冰的状态存在

呵呵,这个看你从哪个层面上去理解了,从相变理论的话,冰和水是不同的相,0度是他们的临界点,他们发生了相变,这里很复杂,也有可能不结冰,很有趣的
再问： 可不可以详细解释一下他们的相变！谢谢！
再答： 先说说相变理论        相变理论是解释物质的各种相变现象的理论。相变有时是突变（如固液相变），有时也可以是比较平稳的变化（如一定温度以上的气液相变），在二者之间的临界点会发生很多反常的现象，如比热无限增大等，称为临界现象，是相变理论研究的重要课题之一。

水的三相点是指冰,水和水蒸气平衡共存的温度和压强:0.01℃(273.16K),611.73Pa(0.006大气压)在三相点的时候是固体液体气体三相同时共存的，这时候也就是0度，水到冰的时候就变成晶体了，低于0度就进入冰的晶体状态。这是热力学与统计物理里的东西，你可以参考一下。再往上走就涉及到科研的东西了！