沸腾属于蒸发吗?

问题描述:

沸腾属于蒸发吗?
1个回答 分类:物理 2014-12-14

问题解答:

我来补答
沸腾不属于蒸发.
分析与解释:
蒸发的定义:蒸发(Evaporation)是液体在任何温度下都能发生的,并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象.
沸腾的定义:沸腾(Boiling)是在一定温度下,在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.
从二者的定义可以看出,蒸发和沸腾是汽化的两种形式.无论蒸发还是沸腾都需要吸热.蒸发是在任何温度下都可以发生的;而沸腾需要达到沸点.蒸发只在液体表面发生;而沸腾在液体内部和表面同时发生.蒸发是较缓慢的汽化现象;而沸腾是剧烈的汽化现象.一般情况下,在液体沸腾的过程中,也有蒸发现象的存在.
 
 
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