食堂采购员小李到集贸市场去买肉，如果买牛肉18千克，则差4元；如果买猪肉20千克，则多2元．已知牛肉、猪肉每千克差价8角

8角=0.8元，
买18千克猪肉还剩：
18×0.8-4=14.4（元）；
每千克猪肉的价格为：
（14.4-4）÷（20-18）=4.2（元）；
牛肉每千克：4.2+0.8=5（元）．
答：每千克猪肉的价格为4.2元，每千克牛肉的价格为5元．