问题描述:
有多少人知道食用鲜木耳有毒?为什么超市还要销售新鲜木耳,
问题解答:
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补充回答:
木耳的生长特点是可以反复的干湿交替,因此,水发木耳就是鲜木耳。又木耳生长耐低温,冷冻并不能使它去毒。故其去毒方式只有干燥。
因此,食用木耳要随泡随用,用不完的彻底晒干。
网友(36.63.39.*)
2021-10-21