问题描述： 三聚氰胺身世调查阅读答案是预备周末卷14 1个回答 分类：语文 2014-10-01 问题解答： 我来补答 1 三聚氰胺2 作比较 其作用是通过具体的或者大家已经熟悉的事物和要说明的事物作比较,使读者通过比较得到具体而鲜明的印象,事物的特征也往往在比较中显现出来.3 只能检测氮含量,并不能鉴定蛋白质真伪4 由于三聚氰胺在体内不能被代谢,得经过肾脏排出.富集在肾脏肾小管中的三聚氰胺浓度升高,便引起自身或其他易致结晶的物质析出,从而刺激肾小管及尿路的上皮细胞,引起结晶尿.5 利用三聚氰胺的特性和凯氏定氮法的不足之处来向牛奶中添加三聚氰胺,如果要避免这个情况,需加强对食品的检测. 展开全文阅读
