问题描述： 咖啡是属于酸性还是碱性食品? 1个回答 分类：综合 2014-11-28 问题解答： 我来补答 应该说咖啡因是有碱基和羧基的,但是一般情况下咖啡因显示碱性...但是,动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食品；植物性食品中,除五谷、杂粮、豆类外,多半为碱性食品；而盐、油、糖、咖啡、茶等,都是中性食品 展开全文阅读
