问题描述: 【生物/化学】食物的酸碱性肉、蔬菜、水果、熟米饭一般是酸性还是碱性 1个回答 分类:综合 2014-10-01 问题解答: 我来补答 酸性:肉、熟米饭碱性:蔬菜、水果常见食物的酸碱性 强酸性 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等.中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等.弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等.弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等.中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类. 展开全文阅读