材料：①今年元月，韩国某冷库在聚氨酯发泡作业时，因可燃性油气挥发而引发爆炸；②同月，深圳市龙岗一旅馆食堂因液化石油气泄露

A、有机高分子聚合物中均带n，n的取值不同则物质不同，聚氨酯就是n的值不同的各种物质的混合物，聚氨酯属于混合物，故A错误；
B、可燃性气体与空气混合达到爆炸极限时会发生爆炸，并不是与空气混合遇火一定会发生爆炸，故B错误；
C、液化石油气的主要成分是乙烯、乙烷、丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等，故C错误；
D、物质燃烧时氧元素化合价一定发生了变化，属于氧化还原反应，故D正确．
故选D．