在DNA的粗提取实验中,所用的酒精为什么必须是经过充分冷却后才能使用?

在DNA的粗提取实验中,所用的酒精为什么必须是经过充分冷却后才能使用?
在DNA的粗提取实验中,所用的酒精为什么必须是经过充分 冷却 后才能使用?这里的冷却是指冷却到多少度?30~40℃可以吗?为什么