瘦肉精

问题描述:

猪食用瘦肉精之后体内的脂肪含量会减少,蛋白质含量增加。而残留在猪肉里的瘦肉精被人食用之后就会中毒,那么………………………………………………( ) A。瘦肉精可以加快脂肪的分解和转化。 B。由上可知脂肪可以在一定条件下转化为蛋白质。 ==================================================================================== 老师,答案是A,解释是由上可知,瘦肉精可以加快脂肪的分解和转化,促进蛋白质合成。所以选择A。但我认为由题目所给的条件无法知道瘦肉精是加快脂肪的分解,或是加快脂肪的转化,还是既加快脂肪的分解又加快脂肪的转化,请您帮忙解释一下。
1个回答 分类:生物 2011-04-12

问题解答:

我来补答
解题思路: 瘦肉精
解题过程:
同学你好,目前被关注的瘦肉精指的是克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘,后由于其副作用太大而遭禁用。其它这样类似药物还有沙丁胺醇和特布他林等,同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大,因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用。
猪食用瘦肉精后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率。
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该题很明显是密切关注社会热点的原创题,但该题的命题水平确实不是很高,题目中缺少相应的信息。
另外,该题涉及的考点是动物体内三大类营养物质的转化,该知识点不属于新课标高考的范围。
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最终答案:略
 
 
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