问题描述：
里昂与巴黎的特点
文化,美食,建筑和旅游地方面
文化,美食,建筑和旅游地方面
问题解答：
我来补答
风情里昂
人口： 1,250,000.
种族混合： 欧洲人,北非,和非洲人.
宗教： 罗马天主教徒,新教徒,犹太教,穆斯林.
时区： gmt +1
电： 220 伏特交流, 50 赫兹；
平均1月温度： 3 摄氏度( 37 华氏度 ) .
平均7月温度： 21 摄氏度 ( 70 华氏度) .
年降雨量： 826 毫米( 33 英寸).
法国继巴黎之后人口最多的城市要数里昂了,它位于法国的东南部,是座历史悠久的古老城市,特别是1998年被联合国教科文组织列为世界人文遗产城市之后,它的地位就更加显著了.里昂旧城的最中心布满了中世纪的建筑和教堂,这就使它获得得了“拥有一颗粉红的心脏”之城的美称.
近来年,里昂在工商、交通和科教等方面都有很大的发展,包括郊区在内,人口已达126万,成为法国仅次于巴黎的第二大都市区和经济文化中心,在国际上也享有越来越重要的地位.
文化城市
里昂从来就是一座文化城市,从1450年至1550年,富有的银行家们来到这里,给城市带来了繁华和活跃的气氛,他们中有德国人和意大利人.在全欧洲,除了威尼斯,里昂是拥有印刷工人数量最多的城市,在这里的印刷厂里印出了第一本法语书.这里特别值得记住的是法国文艺复兴时期作家、文人主义者弗朗西斯·拉伯雷,他从蒙波利埃大学毕业后成为名医,1532年开始发表作品,他的《巨人传》就是在里昂离他工作的医院不远的住所完成的.里昂曾有艺术家和作家踊跃参加的文化沙龙,对传播新的文艺思想和理论作出了重要的贡献.这是一座了解自己的辉煌过去并对未来充满信心的城市,它的成功和将在全法国经济、艺术领域所占的地位是所有预言家们都坚信不移的.
名胜古迹
白莱果广场（place bellecour）
里昂的城市中心是那个巨型的白莱果广场,它是一度被称为皇家广场,一座高大的路易十四的威武骑马雕像是广场上最重要的、也可以说唯一的点缀.白莱果广场同一般中心广场的最大区别是,它的地面全部是由红土铺成,这一物征虽没有使它美丽无比,但却能给人留下深刻的印象,不喜欢它的人将之称为一个“巨大的网球场”.广场的红色调却同里昂旧城建筑的红屋顶及其他温暖的色调极为和谐.白莱果广场曾是19世纪中期里昂纺织工人暴动的重要舞台.
广场周围尽是19世纪初建造的四五层楼房,花店、咖啡座、餐馆林立,是市民的最佳休憩场所.广场东南面坐落着装饰艺术博物馆(musée des arts décoratifs),藏品种类繁多,相当精彩.
老城区
沃土广场堪称里昂心脏,继续北上便是前面提到的丝织业中心克鲁瓦鲁斯.西去过索恩河,里昂老城(vieux lyon)则映入眼帘.这睡旧街区保存着许多15到17世纪的古色苍然旧宅居,橙红色调鲜艳醒目.沿着狭窄的街巷信步走去,几百年前的建筑物和一带凝重的空气混合起来,令人感受到浓厚的古老气氛,仿佛置身于中世纪.许多哥特式、文艺复兴式及古典式的房屋彼此相连,使人感到时代变迁下,里昂久远的历史传统.
圣让首席大教堂
徘徊旧街区,在索恩河畔可以看到斑剥古老的圣让首席大教堂(primatiale st-jean),这座教堂并不算特别宏伟,但却以资格老、地位高著称,它已有近千年历史,兼具罗曼和哥特式风格.据说,里昂大主教享有首席大主教的地位,因而他的座堂冠以首席大教堂的名称.这里曾目睹过教皇约翰二十二世加冕的典礼,也曾欢庆过法王亨利四世与王后玛丽·德·美第奇的盛大婚典.这些都是当是市民至今仍津津乐道的历史事件和荣耀.
富尔维耶尔山丘
抬头遥望大教堂西边的富尔山丘,那里高耸着一座被视为里昂标志的圣母院(basilique notre- dame),可利用登山缆车抵达,或沿陡峭斜坡步行上山.这座教堂建于19世纪,外观由拜占庭和中世纪风格融合而成,以大理石装饰,玻璃闪耀着五彩斑斓的花纹,内有精美的镶嵌画和壁画.右边相连的圣母礼拜堂塔顶上,马利亚塑像亭亭玉立,在阳光下金光闪闪.站在教堂左侧的平台上,可俯瞰里昂景色,那一望无际的红瓦屋顶,恰似一片红云,给人的印象十分深刻.
高卢——罗马文化博物馆
圣母院南边不远,便是高卢——罗马文化博物馆（musee de la civilisation gallo-romaine）,它依山势而建,极富创造力,充满巧思的设计.入口处设在五楼,每经一朝代,便下一层楼.一路蜿蜓下来,便走过了历史的长河.镇馆之宝是1528年发现的克劳狄青铜板,上面铭刻着罗马皇帝克劳狄一世公元48年在元老院的演说.还可以欣赏到许多艺术品,例如战车车轮或青铜海神塑像.从窗户望出去是两座罗马露天剧场,恰似中国园林的借景手法,使人恍如置身于罗马时代.两千年前的里昂即以这一大一小两座剧场为中心,周围有城墙围绕,是一座山丘上的都市.气吞山河的凯撒大帝就是以这里作为征服高卢的基地.现在附近街道已无当时的景况,只能在罗马剧场遗迹上缅怀过去的光荣.
发明之乡
里昂历史上出过许多发明家、科学家.除了前面提到的纺织机械发明家雅卡尔外,还有出生在里昂附近一个造纸业家庭的蒙哥尔费兄弟,他们研制出世界上第一个热空气气球.1783年,他们在南郊昂纳内镇广场上,表演一第一“浮空器”,轰动了法国.同年,他们在凡尔赛广场,当着路易十六和3万多观众的面,成功地用汽球把活的羊、鸭、和鸡送上了天空.不久,热气球垒载入升空,飘行25分钟,平安降落在距起飞地8.9公里的地方.弟兄俩后来都被选为法兰西学院院士,并作为人类航空事业的称驱而被载入史册.
几乎与两兄弟同时,另一位里昂人茹弗鲁瓦潜心于轮船研究.1783年,他驾驶着180吨的自造“火船”（pyrosc-aphe）逆水上行索恩河,首次使用了推进器.这是世界上最早的机动船.20多年后,美国富尔顿才发明了蒸汽客轮.
里昂还是缝纫机发明家蒂莫尼耶的故乡.他于1829年发明的缝纫机是世界上最早成批制造的缝纫机.怕被砸掉饭碗的手缝工人多次冲击蒂莫尼耶的家,捣毁缝纫机,但他并不屈服,继续改进.今天,缝纫机已走进千家万户,补誉为“继犁之后造福人类的工具”.为了表彰蒂莫尼耶的功绩,人们在里昂为他建立了纪念碑.
物理学家安培也是里昂人,他从小就聪慧过人,12岁已掌握了高等数学知识.他在电磁作用的研究中,发现不少重要原理,奠定了电磁学的基础,还发明了电流计.为了纪念这位科学家在电学上的杰出贡献,人们把电流的单位定名为安培,这是每一个中学生都知道.里昂人对这位物理学家倍感自豪,特意把雨果大街上的一个广场命名为安培广场,还竖起了他的铜像.
1870年,卢米埃尔兄弟随父母从贝桑松迁到里昂,长大后便在其父开设的小工场制造照相用的干底板,就这样兄弟俩开始了他们的事业,孜孜不倦的发明创造,终于为我们这个世界增添了一门新的艺术——电影.1895年3月19日,他们在里昂拍摄了第一部电影片《卢米埃尔的工厂大门》,此后《婴儿早餐》、《孩童争斗》、《水浇园丁》等影片相继问世.同年12月28日,他们在巴黎首次公映了这些影片,从此,电影成为观众的朋友,进入了亿万人们的生活.为了纪念这两位电影事业的开创者,人们把他们的里昂故居辟为纪念馆(lnstitut lumière),这条街也因此被命名为“第一部电影街”(rue du ler film).
巴黎
（Paris）是欧洲大陆上最大的城市,也是世界上最繁华的都市之一.地处法国北部,塞纳河西岸,距河口（英吉利海峡）375公里.塞纳河蜿蜒穿过城市,形成两座河心岛（斯德和圣路易）.市区人口217万.城市本身在巴黎盆地中央,属温和的海洋性气候,冬暖夏凉；1月平均气温3℃,7月平均气温18℃,年平均气温10℃.全年降雨分布均衡,夏秋季稍多,年平均降雨量619毫米.
在地球上尚未存在“法兰西”这个国家,也未曾有今天我们称为“法兰西人”的两千多年前,便有了古代巴黎.不过,那时的巴黎还只是塞纳河中间西岱岛上的一个小渔村,岛上的主人是古代高卢部族的“巴黎西人”.公元前一世纪,罗马人开始在此定居并逐渐将其发展成为一座城市,名为“吕岱兹”（法语“沼泽”的意思）.公元4世纪时,为纪念此地最早的主人,将该城命名为“巴黎”.
公元508年,法兰克王国定都巴黎.10世纪末,休•卡佩国王在此建造了皇宫.此后又经过了两三个世纪,巴黎的主人换成了菲利浦•奥古斯都（1165-1223年）.此时的巴黎已发展到塞纳河两岸,教堂、建筑比比皆是,成为当时西方的政治文化中心.
公元16世纪末、17世纪初,当时的国王亨利四世将巴黎大大扩建了一番.到了18、19世纪,巴黎仍在逐步扩大,大量的可耕地被城市占用.法兰西第一帝国后期,巴黎拥有70多万居民,千余条大街；第二帝国建立后,巴黎又吞并了周围的一些村庄；到拿破仑三世时,始在巴黎开辟了一些宽阔的道路,修建了许多园林和公园,使巴黎开始形成今日的样子.
战后,法国政府对巴黎的建设不遗余力.虽然在1970年,曾经为了疏散过度集中在首都的法国各政治和经济机构,暂缓了巴黎的发展,但自1977年的蓬皮杜中心和新的购物地下街建立以来,巴黎的建设又有了新的方向.为使巴黎东、西市区的发展更均衡,1981年开始,以密特朗为总统的法国政府开始的包括巴士底歌剧院、国家图书馆在内的十大工程建设,已于1996年底前全部完工.
巴黎是法国最大的工商业城市.北部诸郊区主要为制造业区.最发达的制造业项目有汽车、电器、化工、医药、食品等.奢华品生产居次,并主要集中在市中心各区；产品有贵重金属器具、皮革制品、瓷器、服装等.外围城区专事生产家具、鞋、精密工具、光学仪器等.印刷出版业集中在拉丁区和雷米街.大巴黎（都市）区电影生产量占法国电影生产总量的四分之三.巴黎大部分银行、保险公司的总部（包括法兰西银行和证券交易所）均设在“市场”（1183—1969年为当地的中心市场）的西侧.
巴黎是法国文化、教育事业的中心,也是世界文化名城.法国著名的法兰西学院、巴黎大学、综合工科学校、高等师范学校、国立桥路学校以及国家科学研究中心等均设在巴黎.巴黎大学是世界上最古老的大学之一,创建于1253年.巴黎还有许多学术研究机构、图书馆、博物馆、剧院等.
巴黎拥有50个剧场,200个电影院,15个音乐厅.巴黎歌剧院是世界上面积最大的歌剧院,位于市中心的奥斯曼大街,占地11万平方米,整个建筑兼有哥特式和罗马式的风格.法国国家音乐学院和舞蹈学校也设在这里.
巴黎的“街头艺术”十分活跃,城市西北部的泰尔特尔艺术广场是世界闻名的露天画廊,每天都有不少画家在这里即席作画出售.在市中心的沙特莱广场和圣•日耳曼德伯广场等地,青年学生和市民经常自带乐器举行音乐会,表演各种节目.
巴黎是一座世界历史名城,名胜古迹比比皆是,埃菲尔铁塔、凯旋门、爱丽舍宫、凡尔赛宫、卢浮宫、协和广场、巴黎圣母院、乔治•蓬皮杜全国文化艺术中心等,是国内外游客流连忘返的地方.美丽的塞纳河两岸,公园、绿地星罗棋布,32座大桥横跨河上,使河上风光更加妩媚多姿.河中心的城岛是巴黎的摇篮和发源地.塞纳河畔圣米歇尔林荫大道有绵延数公里的旧书市场,每天都有不少国内外学者、游客来这里选购心爱的古籍,形成塞纳河畔古老的文化区——拉丁区的一大特色.
巴黎还是一座“世界会议城”.它以明媚的风光、丰富的名胜古迹、多姿多彩的文化活动以及现代化的服务设施,迎来了众多的国际会议,据统计,1987年在巴黎共举行了365次国际性会议,超过了纽约、伦敦、布鲁塞尔、日内瓦,居世界首位.联合国教科文组织、经济合作与发展组织等国际组织的总部均设在巴黎.
法国有句家喻户晓的谚语：“巴黎不是一天建成的.” 细分起来,巴黎市共有20个大区,大小街道、马路、林荫大道5000余条.市内东、西、南、北建筑分明,便于路人正确地判断出自己在城中所处的位置.
巴黎以其圆顶教堂、凯旋门、伟大的宫殿、雄伟的广场、皇家公园以及每晚数以百万的闪烁灯火而成为法国的中心.300米高的埃菲尔铁塔,在100多年前被人斥责为“可惜的与无用的”,后来它才被友好地接受下来,并成为巴黎的象征.
巴黎拥有每个游客都不能错过的十大名胜：埃菲尔铁塔、La Coupole(酒吧）、圣心教堂、毕加索博物馆、蒙马特小丘、卢浮宫和凯旋门、拉普街、胜利广场的时尚、凡尔赛宫.
到巴黎,一定要尽情俯瞰美丽的巴黎城.从巴黎圣母院、凯旋门、风景如画的LaSamaritsine商店的露天平台和蒙马特高地,巴黎美景真是尽收眼底.当然最惬意的莫过于从埃菲尔铁塔上看巴黎了,它像一个钢铁巨人高高地耸立在巴黎市中心的塞纳河畔.
巴黎市有70座博物馆,让艺术气息侵袭您的心灵,每一座都是精彩又独特的,世界最大的卢浮宫,位于塞纳河右岸,以收藏丰富的古典绘画和雕刻而闻名于世,是法国文艺复兴时期最珍贵的建筑物之一.还有收藏18世纪末至19世经初期艺术品的奥塞美术馆,也使人驻足良久,虽然它原是由火车站改建而来的；而橘园美术馆（Musee de l'Orangerie）收藏的是19世纪末期印象画派的作品,当然还有毕加索美术馆、克吕尼博物馆、罗丹美术馆……等等,来到巴黎真让人有进入艺术国度的感觉!
位于塞纳河中心城岛上的巴黎圣母院是一座法国哥特式建筑,它不仅因雨果的著名小说《巴黎圣母院》而出名,更因为它是巴黎最古、最大和建筑史上最出色的天主教堂.此外,凯旋门和凡尔赛宫等,都是人们参观游览的胜地.
就像河岸与服装设计师,小咖啡馆与咖啡厅,流浪者与看门人一样,巴黎是集所有于一身的城市,帝国的伟大与神圣、财富与权力、传统与热烈、机智与随便处世之道与世界主义,它自豪而又任性,充满矛盾与反差.
出生于南法的德岱在《风车小屋来信》一书的开头曾说：“我对喧嚣阴沉的巴黎毫无向往之心.”然而德岱最终还是来到巴黎,并在此终其一生.
从古至今,从世界各地汇集到巴黎的年轻人都拥有各种梦想和野心,在这里他们曾实现梦想,也曾有过失望,然而正如利尔克曾说过的,“巴黎是一座无与伦比的城市.”
饮食习惯
法国人在7、8点钟吃早餐,一般喝咖啡或红茶,吃涂黄油的面包片或月芽形小面包.中午12点半或下午1点午餐,晚餐则在晚上8点前后.
用餐时,先吃冷盘,然后是一道主菜,最后吃奶酪,水果或糕点甜食.
佐餐的饮料是葡萄酒,不喝烈性酒,吃肉时喝红葡萄酒,吃鱼或吃海鲜时喝白葡萄酒,此外,还有一种玫瑰红葡萄酒,这种淡酒在吃鱼或吃肉时都可饮用.以上这些佐餐用的葡萄酒都是带甜味的,称为干葡萄酒,甜葡萄酒则是在饭前或饭后吃点心时喝的,称为开胃酒.
法国人习惯于在午餐后喝咖啡.有时在喝咖啡后喝一小盅烈性酒.
小饭馆的菜单一般都张贴在店家的外面,因此事先能知道价格.饭菜的价格随餐馆而变,而且悬殊较大.
名菜系列
包括洋葱汤、酿蜗牛、生蚝、鹅肝酱、黑菌等,当然这些菜的价格会让人吃惊.不过,红酒煮鸡、牛排猪排、各种沙拉,都是比较经济的菜肴.
巴黎餐厅的特色
在巴黎,要想找一家餐厅,是再简单不过的事情了,在这美食之国的首都,漫步街头,餐厅随处可见.
桌子搬到街上的露天餐厅、透过落地玻璃窗可以看到内中情景的餐厅,店门口出售牡蛎的餐厅等等,形形色色,抬首可见.
在巴黎,旅客不仅可以吃正宗地道的法国菜,而且无论进到哪一家餐厅都不会令你失望.不像别的国家那样,有的名不符实.
在伦敦没有什么特别著名的餐厅,人们多以汉堡包,比萨饼打发晚餐,不知您是否有过这种经验,在巴黎则不必有这种凄惨的回忆.
到餐厅用餐,并不是单纯地填饱肚子,还是体验街店氛围的一种享受.这就是巴黎的餐厅.
巴黎大餐享誉世界 ,不过还是先看看它到底有何特色.
菜单的顺序
菜单一般是按下列顺序写的(但不必每样都吃).
Entree 正餐前的头前菜：通常有汤或沙律等
Poissons 鱼类
Viandes 肉类
Legumes 蔬菜类
Dessert 甜品
选择餐厅的办法
巴黎餐厅颇多,我们可供选择的范围亦很广,可以到巴黎旅游局（Office du Tourisme de Paris）取一” Restaurants”专门介绍巴黎餐馆的小册子作为参考.
麦当劳等快餐馆在巴黎不太普遍,只有在较著名的游客区如,香榭里舍大道才找到,价钱亦较贵.
巴黎部分中餐馆
名称 餐馆名（法语） 地址邮编（Paris） 电话
新敦煌酒楼 La Table de Ming 17,Av,de 1`Opera 75001 0142609380
新美丽酒家 L`auberge Fleuris 11,Rue de la Nichodiere 75002 0147427481
天坛酒楼 Temple Celeste 9,Rue Volta 75003 0142729671
长城酒楼 Mandarin de Rambuteau 11,Rue Rambutean 75004 0142728722
北京楼 Restaurant de pekin 16,Rue Cujas 75005 0143549617
广东酒家 Canton St Germain 5,Rue Gozlin 75006 0143265186
皇都 Grenelle de Pekin 124,Rue de Grenelle 75007 0145517723
福禄居 Au Mandarin 1,Rue de Berri 75008 0143594848
兰亭 Aux Orchidees 79,Bd de Courcelles 75008 0147633922
丰泽园 Au Boheur du Palais 5,Rue Rougemont 75009 0142463100
新中国城大酒楼 China Town Belleville 27-29,Rue de Buisson St-Louis 75010 0142393419
营业时间
一般餐馆的营业时间是由正午十二时至下午二时三十分,而晚上则由七时至十一时左右,而其他时间则可以到Cafe或Brasserie等咖啡茶座.吃小食,如三明治之类,也可到Creperie薄饼店.
价格
大部份的餐馆都在门口张贴了当日的菜单及价钱 ,而午饭时大多有 Plat du jour（今日推荐菜单）价钱也很合算.
移步换景
到巴黎,满眼尽是美丽!
景点列表
阿尔卑斯山区 巴黎圣母院 凡尔赛宫
枫丹白露 凯旋门 卢浮宫
亚历山大三世桥 塞纳河 圣心教堂
埃菲尔铁塔 香榭丽舍大街 协和广场
旅行建议
买一本巴黎旅馆指南
在巴黎的旅游局导游所内,出售一种巴黎旅馆指南性质的小册子."hotelset Résidencesde Tourisme",将从1区到20区乃至近郊的所有旅馆收集在内.虽然没有照片和详细说明,但它按区划分,要查旅馆的电话号码和价格却极为有用.一本只收10F,买一本,下次再来巴黎,要寻找旅馆住宿就太方便了.
巴黎的观光事务所
一到巴黎,首先要光顾的是观光问讯处Office de Tourisme.在香榭丽舍大街127号,设有中央事务所,不但可以帮助游客预约宾馆,而且还可以回答所有游客提出的问题,并赠与地图、宾馆饭店指南等.
除了香榭丽舍大街的事务所外,主要的车站、机场甚或是旅游旺季的埃菲尔铁塔等处也开设类似的事务所.
巴黎的信息杂志
Town杂志是非常宝贵的信息来源.如今,在巴黎什么东西值得看,值得听,要想最早知道的话,这类杂志最有用.下面介绍几种主要杂志.
《巴黎视角》Parisocpe(3F)
I' Officiel des Spectacles(2F)
以上是巴黎版的2种代表性杂志,每星期三发售.含有大量的公演或电影信息.
《巴黎——首都》(Paris Capitale)(18F)
月刊杂志,多图片. 以上信息杂志在车站或街道的报摊上可以买到. 最后,介绍一下虽然不是信息刊物,但对于寻找小街道非常便利的地图册.
Paris Par Arrondissement
这是一本笔记本大小的手册,把每个区都标在地图中.要查找街名,一目了然,马上就会知道所在地和自己现在所处的位置.这也是居住巴黎的法国人每家必备1册的隐形畅销书.迷路时,使用此手册要比摊开大地图查找方便灵便得多.
此外,《米修兰》(Michelin)(欧洲旅行社在法国发行的旅行说明书)地图——Paris Plan,使用起来也方便.有折叠式或袖珍式的,但内容相同.
巴黎和塞纳河沿岸
英文名称: Banks of the Seine in Paris
编号: 565-018
1991年根据文化遗产遴选标准C(I),(II),(IV)被列入《世界遗产目录》
世界遗产委员会评价：
从卢浮宫到埃菲尔铁塔或是从协和广场到大小凡尔赛宫,巴黎的历史变迁被看作源于塞纳河.当豪斯曼的宽阔广场和林荫道影响着19世纪末和20世纪全世界城市主义的时候,巴黎圣母院和圣徒教堂成为了建筑上的杰作.
巴黎真的是一个得天独厚的城市,仅市区内就有很多的历史古迹与建筑美景可供游览,当然法国美食更是无可挑剔,葡萄美酒任品尝,这是一个拥有浪漫、充满感性与不乏物质享受的城市.对于任何一个国家的人来说成为巴黎人都是件无比荣幸的事.
人口： 1,250,000.
种族混合： 欧洲人,北非,和非洲人.
宗教： 罗马天主教徒,新教徒,犹太教,穆斯林.
时区： gmt +1
电： 220 伏特交流, 50 赫兹；
平均1月温度： 3 摄氏度( 37 华氏度 ) .
平均7月温度： 21 摄氏度 ( 70 华氏度) .
年降雨量： 826 毫米( 33 英寸).
法国继巴黎之后人口最多的城市要数里昂了,它位于法国的东南部,是座历史悠久的古老城市,特别是1998年被联合国教科文组织列为世界人文遗产城市之后,它的地位就更加显著了.里昂旧城的最中心布满了中世纪的建筑和教堂,这就使它获得得了“拥有一颗粉红的心脏”之城的美称.
近来年,里昂在工商、交通和科教等方面都有很大的发展,包括郊区在内,人口已达126万,成为法国仅次于巴黎的第二大都市区和经济文化中心,在国际上也享有越来越重要的地位.
文化城市
里昂从来就是一座文化城市,从1450年至1550年,富有的银行家们来到这里,给城市带来了繁华和活跃的气氛,他们中有德国人和意大利人.在全欧洲,除了威尼斯,里昂是拥有印刷工人数量最多的城市,在这里的印刷厂里印出了第一本法语书.这里特别值得记住的是法国文艺复兴时期作家、文人主义者弗朗西斯·拉伯雷,他从蒙波利埃大学毕业后成为名医,1532年开始发表作品,他的《巨人传》就是在里昂离他工作的医院不远的住所完成的.里昂曾有艺术家和作家踊跃参加的文化沙龙,对传播新的文艺思想和理论作出了重要的贡献.这是一座了解自己的辉煌过去并对未来充满信心的城市,它的成功和将在全法国经济、艺术领域所占的地位是所有预言家们都坚信不移的.
名胜古迹
白莱果广场（place bellecour）
里昂的城市中心是那个巨型的白莱果广场,它是一度被称为皇家广场,一座高大的路易十四的威武骑马雕像是广场上最重要的、也可以说唯一的点缀.白莱果广场同一般中心广场的最大区别是,它的地面全部是由红土铺成,这一物征虽没有使它美丽无比,但却能给人留下深刻的印象,不喜欢它的人将之称为一个“巨大的网球场”.广场的红色调却同里昂旧城建筑的红屋顶及其他温暖的色调极为和谐.白莱果广场曾是19世纪中期里昂纺织工人暴动的重要舞台.
广场周围尽是19世纪初建造的四五层楼房,花店、咖啡座、餐馆林立,是市民的最佳休憩场所.广场东南面坐落着装饰艺术博物馆(musée des arts décoratifs),藏品种类繁多,相当精彩.
老城区
沃土广场堪称里昂心脏,继续北上便是前面提到的丝织业中心克鲁瓦鲁斯.西去过索恩河,里昂老城(vieux lyon)则映入眼帘.这睡旧街区保存着许多15到17世纪的古色苍然旧宅居,橙红色调鲜艳醒目.沿着狭窄的街巷信步走去,几百年前的建筑物和一带凝重的空气混合起来,令人感受到浓厚的古老气氛,仿佛置身于中世纪.许多哥特式、文艺复兴式及古典式的房屋彼此相连,使人感到时代变迁下,里昂久远的历史传统.
圣让首席大教堂
徘徊旧街区,在索恩河畔可以看到斑剥古老的圣让首席大教堂(primatiale st-jean),这座教堂并不算特别宏伟,但却以资格老、地位高著称,它已有近千年历史,兼具罗曼和哥特式风格.据说,里昂大主教享有首席大主教的地位,因而他的座堂冠以首席大教堂的名称.这里曾目睹过教皇约翰二十二世加冕的典礼,也曾欢庆过法王亨利四世与王后玛丽·德·美第奇的盛大婚典.这些都是当是市民至今仍津津乐道的历史事件和荣耀.
富尔维耶尔山丘
抬头遥望大教堂西边的富尔山丘,那里高耸着一座被视为里昂标志的圣母院(basilique notre- dame),可利用登山缆车抵达,或沿陡峭斜坡步行上山.这座教堂建于19世纪,外观由拜占庭和中世纪风格融合而成,以大理石装饰,玻璃闪耀着五彩斑斓的花纹,内有精美的镶嵌画和壁画.右边相连的圣母礼拜堂塔顶上,马利亚塑像亭亭玉立,在阳光下金光闪闪.站在教堂左侧的平台上,可俯瞰里昂景色,那一望无际的红瓦屋顶,恰似一片红云,给人的印象十分深刻.
高卢——罗马文化博物馆
圣母院南边不远,便是高卢——罗马文化博物馆（musee de la civilisation gallo-romaine）,它依山势而建,极富创造力,充满巧思的设计.入口处设在五楼,每经一朝代,便下一层楼.一路蜿蜓下来,便走过了历史的长河.镇馆之宝是1528年发现的克劳狄青铜板,上面铭刻着罗马皇帝克劳狄一世公元48年在元老院的演说.还可以欣赏到许多艺术品,例如战车车轮或青铜海神塑像.从窗户望出去是两座罗马露天剧场,恰似中国园林的借景手法,使人恍如置身于罗马时代.两千年前的里昂即以这一大一小两座剧场为中心,周围有城墙围绕,是一座山丘上的都市.气吞山河的凯撒大帝就是以这里作为征服高卢的基地.现在附近街道已无当时的景况,只能在罗马剧场遗迹上缅怀过去的光荣.
发明之乡
里昂历史上出过许多发明家、科学家.除了前面提到的纺织机械发明家雅卡尔外,还有出生在里昂附近一个造纸业家庭的蒙哥尔费兄弟,他们研制出世界上第一个热空气气球.1783年,他们在南郊昂纳内镇广场上,表演一第一“浮空器”,轰动了法国.同年,他们在凡尔赛广场,当着路易十六和3万多观众的面,成功地用汽球把活的羊、鸭、和鸡送上了天空.不久,热气球垒载入升空,飘行25分钟,平安降落在距起飞地8.9公里的地方.弟兄俩后来都被选为法兰西学院院士,并作为人类航空事业的称驱而被载入史册.
几乎与两兄弟同时,另一位里昂人茹弗鲁瓦潜心于轮船研究.1783年,他驾驶着180吨的自造“火船”（pyrosc-aphe）逆水上行索恩河,首次使用了推进器.这是世界上最早的机动船.20多年后,美国富尔顿才发明了蒸汽客轮.
里昂还是缝纫机发明家蒂莫尼耶的故乡.他于1829年发明的缝纫机是世界上最早成批制造的缝纫机.怕被砸掉饭碗的手缝工人多次冲击蒂莫尼耶的家,捣毁缝纫机,但他并不屈服,继续改进.今天,缝纫机已走进千家万户,补誉为“继犁之后造福人类的工具”.为了表彰蒂莫尼耶的功绩,人们在里昂为他建立了纪念碑.
物理学家安培也是里昂人,他从小就聪慧过人,12岁已掌握了高等数学知识.他在电磁作用的研究中,发现不少重要原理,奠定了电磁学的基础,还发明了电流计.为了纪念这位科学家在电学上的杰出贡献,人们把电流的单位定名为安培,这是每一个中学生都知道.里昂人对这位物理学家倍感自豪,特意把雨果大街上的一个广场命名为安培广场,还竖起了他的铜像.
1870年,卢米埃尔兄弟随父母从贝桑松迁到里昂,长大后便在其父开设的小工场制造照相用的干底板,就这样兄弟俩开始了他们的事业,孜孜不倦的发明创造,终于为我们这个世界增添了一门新的艺术——电影.1895年3月19日,他们在里昂拍摄了第一部电影片《卢米埃尔的工厂大门》,此后《婴儿早餐》、《孩童争斗》、《水浇园丁》等影片相继问世.同年12月28日,他们在巴黎首次公映了这些影片,从此,电影成为观众的朋友,进入了亿万人们的生活.为了纪念这两位电影事业的开创者,人们把他们的里昂故居辟为纪念馆(lnstitut lumière),这条街也因此被命名为“第一部电影街”(rue du ler film).
巴黎
（Paris）是欧洲大陆上最大的城市,也是世界上最繁华的都市之一.地处法国北部,塞纳河西岸,距河口（英吉利海峡）375公里.塞纳河蜿蜒穿过城市,形成两座河心岛（斯德和圣路易）.市区人口217万.城市本身在巴黎盆地中央,属温和的海洋性气候,冬暖夏凉；1月平均气温3℃,7月平均气温18℃,年平均气温10℃.全年降雨分布均衡,夏秋季稍多,年平均降雨量619毫米.
在地球上尚未存在“法兰西”这个国家,也未曾有今天我们称为“法兰西人”的两千多年前,便有了古代巴黎.不过,那时的巴黎还只是塞纳河中间西岱岛上的一个小渔村,岛上的主人是古代高卢部族的“巴黎西人”.公元前一世纪,罗马人开始在此定居并逐渐将其发展成为一座城市,名为“吕岱兹”（法语“沼泽”的意思）.公元4世纪时,为纪念此地最早的主人,将该城命名为“巴黎”.
公元508年,法兰克王国定都巴黎.10世纪末,休•卡佩国王在此建造了皇宫.此后又经过了两三个世纪,巴黎的主人换成了菲利浦•奥古斯都（1165-1223年）.此时的巴黎已发展到塞纳河两岸,教堂、建筑比比皆是,成为当时西方的政治文化中心.
公元16世纪末、17世纪初,当时的国王亨利四世将巴黎大大扩建了一番.到了18、19世纪,巴黎仍在逐步扩大,大量的可耕地被城市占用.法兰西第一帝国后期,巴黎拥有70多万居民,千余条大街；第二帝国建立后,巴黎又吞并了周围的一些村庄；到拿破仑三世时,始在巴黎开辟了一些宽阔的道路,修建了许多园林和公园,使巴黎开始形成今日的样子.
战后,法国政府对巴黎的建设不遗余力.虽然在1970年,曾经为了疏散过度集中在首都的法国各政治和经济机构,暂缓了巴黎的发展,但自1977年的蓬皮杜中心和新的购物地下街建立以来,巴黎的建设又有了新的方向.为使巴黎东、西市区的发展更均衡,1981年开始,以密特朗为总统的法国政府开始的包括巴士底歌剧院、国家图书馆在内的十大工程建设,已于1996年底前全部完工.
巴黎是法国最大的工商业城市.北部诸郊区主要为制造业区.最发达的制造业项目有汽车、电器、化工、医药、食品等.奢华品生产居次,并主要集中在市中心各区；产品有贵重金属器具、皮革制品、瓷器、服装等.外围城区专事生产家具、鞋、精密工具、光学仪器等.印刷出版业集中在拉丁区和雷米街.大巴黎（都市）区电影生产量占法国电影生产总量的四分之三.巴黎大部分银行、保险公司的总部（包括法兰西银行和证券交易所）均设在“市场”（1183—1969年为当地的中心市场）的西侧.
巴黎是法国文化、教育事业的中心,也是世界文化名城.法国著名的法兰西学院、巴黎大学、综合工科学校、高等师范学校、国立桥路学校以及国家科学研究中心等均设在巴黎.巴黎大学是世界上最古老的大学之一,创建于1253年.巴黎还有许多学术研究机构、图书馆、博物馆、剧院等.
巴黎拥有50个剧场,200个电影院,15个音乐厅.巴黎歌剧院是世界上面积最大的歌剧院,位于市中心的奥斯曼大街,占地11万平方米,整个建筑兼有哥特式和罗马式的风格.法国国家音乐学院和舞蹈学校也设在这里.
巴黎的“街头艺术”十分活跃,城市西北部的泰尔特尔艺术广场是世界闻名的露天画廊,每天都有不少画家在这里即席作画出售.在市中心的沙特莱广场和圣•日耳曼德伯广场等地,青年学生和市民经常自带乐器举行音乐会,表演各种节目.
巴黎是一座世界历史名城,名胜古迹比比皆是,埃菲尔铁塔、凯旋门、爱丽舍宫、凡尔赛宫、卢浮宫、协和广场、巴黎圣母院、乔治•蓬皮杜全国文化艺术中心等,是国内外游客流连忘返的地方.美丽的塞纳河两岸,公园、绿地星罗棋布,32座大桥横跨河上,使河上风光更加妩媚多姿.河中心的城岛是巴黎的摇篮和发源地.塞纳河畔圣米歇尔林荫大道有绵延数公里的旧书市场,每天都有不少国内外学者、游客来这里选购心爱的古籍,形成塞纳河畔古老的文化区——拉丁区的一大特色.
巴黎还是一座“世界会议城”.它以明媚的风光、丰富的名胜古迹、多姿多彩的文化活动以及现代化的服务设施,迎来了众多的国际会议,据统计,1987年在巴黎共举行了365次国际性会议,超过了纽约、伦敦、布鲁塞尔、日内瓦,居世界首位.联合国教科文组织、经济合作与发展组织等国际组织的总部均设在巴黎.
法国有句家喻户晓的谚语：“巴黎不是一天建成的.” 细分起来,巴黎市共有20个大区,大小街道、马路、林荫大道5000余条.市内东、西、南、北建筑分明,便于路人正确地判断出自己在城中所处的位置.
巴黎以其圆顶教堂、凯旋门、伟大的宫殿、雄伟的广场、皇家公园以及每晚数以百万的闪烁灯火而成为法国的中心.300米高的埃菲尔铁塔,在100多年前被人斥责为“可惜的与无用的”,后来它才被友好地接受下来,并成为巴黎的象征.
巴黎拥有每个游客都不能错过的十大名胜：埃菲尔铁塔、La Coupole(酒吧）、圣心教堂、毕加索博物馆、蒙马特小丘、卢浮宫和凯旋门、拉普街、胜利广场的时尚、凡尔赛宫.
到巴黎,一定要尽情俯瞰美丽的巴黎城.从巴黎圣母院、凯旋门、风景如画的LaSamaritsine商店的露天平台和蒙马特高地,巴黎美景真是尽收眼底.当然最惬意的莫过于从埃菲尔铁塔上看巴黎了,它像一个钢铁巨人高高地耸立在巴黎市中心的塞纳河畔.
巴黎市有70座博物馆,让艺术气息侵袭您的心灵,每一座都是精彩又独特的,世界最大的卢浮宫,位于塞纳河右岸,以收藏丰富的古典绘画和雕刻而闻名于世,是法国文艺复兴时期最珍贵的建筑物之一.还有收藏18世纪末至19世经初期艺术品的奥塞美术馆,也使人驻足良久,虽然它原是由火车站改建而来的；而橘园美术馆（Musee de l'Orangerie）收藏的是19世纪末期印象画派的作品,当然还有毕加索美术馆、克吕尼博物馆、罗丹美术馆……等等,来到巴黎真让人有进入艺术国度的感觉!
位于塞纳河中心城岛上的巴黎圣母院是一座法国哥特式建筑,它不仅因雨果的著名小说《巴黎圣母院》而出名,更因为它是巴黎最古、最大和建筑史上最出色的天主教堂.此外,凯旋门和凡尔赛宫等,都是人们参观游览的胜地.
就像河岸与服装设计师,小咖啡馆与咖啡厅,流浪者与看门人一样,巴黎是集所有于一身的城市,帝国的伟大与神圣、财富与权力、传统与热烈、机智与随便处世之道与世界主义,它自豪而又任性,充满矛盾与反差.
出生于南法的德岱在《风车小屋来信》一书的开头曾说：“我对喧嚣阴沉的巴黎毫无向往之心.”然而德岱最终还是来到巴黎,并在此终其一生.
从古至今,从世界各地汇集到巴黎的年轻人都拥有各种梦想和野心,在这里他们曾实现梦想,也曾有过失望,然而正如利尔克曾说过的,“巴黎是一座无与伦比的城市.”
饮食习惯
法国人在7、8点钟吃早餐,一般喝咖啡或红茶,吃涂黄油的面包片或月芽形小面包.中午12点半或下午1点午餐,晚餐则在晚上8点前后.
用餐时,先吃冷盘,然后是一道主菜,最后吃奶酪,水果或糕点甜食.
佐餐的饮料是葡萄酒,不喝烈性酒,吃肉时喝红葡萄酒,吃鱼或吃海鲜时喝白葡萄酒,此外,还有一种玫瑰红葡萄酒,这种淡酒在吃鱼或吃肉时都可饮用.以上这些佐餐用的葡萄酒都是带甜味的,称为干葡萄酒,甜葡萄酒则是在饭前或饭后吃点心时喝的,称为开胃酒.
法国人习惯于在午餐后喝咖啡.有时在喝咖啡后喝一小盅烈性酒.
小饭馆的菜单一般都张贴在店家的外面,因此事先能知道价格.饭菜的价格随餐馆而变,而且悬殊较大.
名菜系列
包括洋葱汤、酿蜗牛、生蚝、鹅肝酱、黑菌等,当然这些菜的价格会让人吃惊.不过,红酒煮鸡、牛排猪排、各种沙拉,都是比较经济的菜肴.
巴黎餐厅的特色
在巴黎,要想找一家餐厅,是再简单不过的事情了,在这美食之国的首都,漫步街头,餐厅随处可见.
桌子搬到街上的露天餐厅、透过落地玻璃窗可以看到内中情景的餐厅,店门口出售牡蛎的餐厅等等,形形色色,抬首可见.
在巴黎,旅客不仅可以吃正宗地道的法国菜,而且无论进到哪一家餐厅都不会令你失望.不像别的国家那样,有的名不符实.
在伦敦没有什么特别著名的餐厅,人们多以汉堡包,比萨饼打发晚餐,不知您是否有过这种经验,在巴黎则不必有这种凄惨的回忆.
到餐厅用餐,并不是单纯地填饱肚子,还是体验街店氛围的一种享受.这就是巴黎的餐厅.
巴黎大餐享誉世界 ,不过还是先看看它到底有何特色.
菜单的顺序
菜单一般是按下列顺序写的(但不必每样都吃).
Entree 正餐前的头前菜：通常有汤或沙律等
Poissons 鱼类
Viandes 肉类
Legumes 蔬菜类
Dessert 甜品
选择餐厅的办法
巴黎餐厅颇多,我们可供选择的范围亦很广,可以到巴黎旅游局（Office du Tourisme de Paris）取一” Restaurants”专门介绍巴黎餐馆的小册子作为参考.
麦当劳等快餐馆在巴黎不太普遍,只有在较著名的游客区如,香榭里舍大道才找到,价钱亦较贵.
巴黎部分中餐馆
名称 餐馆名（法语） 地址邮编（Paris） 电话
新敦煌酒楼 La Table de Ming 17,Av,de 1`Opera 75001 0142609380
新美丽酒家 L`auberge Fleuris 11,Rue de la Nichodiere 75002 0147427481
天坛酒楼 Temple Celeste 9,Rue Volta 75003 0142729671
长城酒楼 Mandarin de Rambuteau 11,Rue Rambutean 75004 0142728722
北京楼 Restaurant de pekin 16,Rue Cujas 75005 0143549617
广东酒家 Canton St Germain 5,Rue Gozlin 75006 0143265186
皇都 Grenelle de Pekin 124,Rue de Grenelle 75007 0145517723
福禄居 Au Mandarin 1,Rue de Berri 75008 0143594848
兰亭 Aux Orchidees 79,Bd de Courcelles 75008 0147633922
丰泽园 Au Boheur du Palais 5,Rue Rougemont 75009 0142463100
新中国城大酒楼 China Town Belleville 27-29,Rue de Buisson St-Louis 75010 0142393419
营业时间
一般餐馆的营业时间是由正午十二时至下午二时三十分,而晚上则由七时至十一时左右,而其他时间则可以到Cafe或Brasserie等咖啡茶座.吃小食,如三明治之类,也可到Creperie薄饼店.
价格
大部份的餐馆都在门口张贴了当日的菜单及价钱 ,而午饭时大多有 Plat du jour（今日推荐菜单）价钱也很合算.
移步换景
到巴黎,满眼尽是美丽!
景点列表
阿尔卑斯山区 巴黎圣母院 凡尔赛宫
枫丹白露 凯旋门 卢浮宫
亚历山大三世桥 塞纳河 圣心教堂
埃菲尔铁塔 香榭丽舍大街 协和广场
旅行建议
买一本巴黎旅馆指南
在巴黎的旅游局导游所内,出售一种巴黎旅馆指南性质的小册子."hotelset Résidencesde Tourisme",将从1区到20区乃至近郊的所有旅馆收集在内.虽然没有照片和详细说明,但它按区划分,要查旅馆的电话号码和价格却极为有用.一本只收10F,买一本,下次再来巴黎,要寻找旅馆住宿就太方便了.
巴黎的观光事务所
一到巴黎,首先要光顾的是观光问讯处Office de Tourisme.在香榭丽舍大街127号,设有中央事务所,不但可以帮助游客预约宾馆,而且还可以回答所有游客提出的问题,并赠与地图、宾馆饭店指南等.
除了香榭丽舍大街的事务所外,主要的车站、机场甚或是旅游旺季的埃菲尔铁塔等处也开设类似的事务所.
巴黎的信息杂志
Town杂志是非常宝贵的信息来源.如今,在巴黎什么东西值得看,值得听,要想最早知道的话,这类杂志最有用.下面介绍几种主要杂志.
《巴黎视角》Parisocpe(3F)
I' Officiel des Spectacles(2F)
以上是巴黎版的2种代表性杂志,每星期三发售.含有大量的公演或电影信息.
《巴黎——首都》(Paris Capitale)(18F)
月刊杂志,多图片. 以上信息杂志在车站或街道的报摊上可以买到. 最后,介绍一下虽然不是信息刊物,但对于寻找小街道非常便利的地图册.
Paris Par Arrondissement
这是一本笔记本大小的手册,把每个区都标在地图中.要查找街名,一目了然,马上就会知道所在地和自己现在所处的位置.这也是居住巴黎的法国人每家必备1册的隐形畅销书.迷路时,使用此手册要比摊开大地图查找方便灵便得多.
此外,《米修兰》(Michelin)(欧洲旅行社在法国发行的旅行说明书)地图——Paris Plan,使用起来也方便.有折叠式或袖珍式的,但内容相同.
巴黎和塞纳河沿岸
英文名称: Banks of the Seine in Paris
编号: 565-018
1991年根据文化遗产遴选标准C(I),(II),(IV)被列入《世界遗产目录》
世界遗产委员会评价：
从卢浮宫到埃菲尔铁塔或是从协和广场到大小凡尔赛宫,巴黎的历史变迁被看作源于塞纳河.当豪斯曼的宽阔广场和林荫道影响着19世纪末和20世纪全世界城市主义的时候,巴黎圣母院和圣徒教堂成为了建筑上的杰作.
巴黎真的是一个得天独厚的城市,仅市区内就有很多的历史古迹与建筑美景可供游览,当然法国美食更是无可挑剔,葡萄美酒任品尝,这是一个拥有浪漫、充满感性与不乏物质享受的城市.对于任何一个国家的人来说成为巴黎人都是件无比荣幸的事.
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