问题描述： 纤维素不被人体吸收,所以不是营养素?判断题,正确还是错误? 1个回答 分类：综合 2014-10-13 问题解答： 我来补答 错的营养素包括六大类：蛋白质、脂质、糖类、无机盐、维生素、水其中糖类分为单糖、二糖、寡糖、多糖淀粉和纤维素都属于多糖所以纤维素也是营养素的一种膳食纤维不被人体消化吸收利用,但是对人体起到重要作用：通便防癌,降低血清胆固醇,降低餐后血糖,吸附食品添加剂、农药、洗涤剂.希望我的回答对你有帮助 展开全文阅读
