应该是鳜鱼肥.《渔歌子》此词为唐张志和在家乡浙江吴兴所作.鳜鱼是指生活在南方江南一带的淡水鱼.味美异常,皖南一带有徽州名菜臭鳜鱼.“鳜鱼”一词已收录于辞海、辞源等.
上古跪有“足”的意思 “门者刖跪”——《韩非子》在中古,跪的指“足”的用法已较为少见,而“脚”更未听说.上古“脚与足的意义有不同.上古的”足“指下肢也指脚掌.而“足”在中古唐代才转指今“足”意.可见二者有异,至于“跪鱼”云云,从未听说.
不知楼主古汉语字典可有误?“桃花流水鳜鱼肥”一句出自张志和《渔歌子》一词,并不是诗.此字典一大谬误.
将鳜鱼解为“足鱼”实在让人费解,此二误.
至于是否有通假现象.观“鳜鱼”相关词条及《渔歌子》各种流传版本皆未见有“跪鱼”一说.前无古人假借,又无后人转写,那么当然不存在假借一说.可见“跪鱼"有误. 至少我以为这字典的举例怕是有误了.
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附上网友的意见：《古代汉语词典》,商务印书馆编的《现代汉语词典》的姊妹书,可惜比较失败,释意时有错误,就是一个中等偏下的辞书(其自我定位是中等偏上),这本书就没必要买了,又贵.但它有一种袖珍本,价格便宜,携带方便,必要时也可以考虑一下.
再问： 可否理解为诗人站在江边，山前的白露缓缓飞过，脚下的鱼儿又大又肥
再答： 1.跪字 古代多用名词 动词义，足下、脚下的意思甚少见。而且就算是脚下的意思。在唐代中古，一般都用足或脚，不再用上古时期的“跪”。此一不可； 2.从诗词句式来说，上句“白鹭”为名词，那么下句的“gui鱼”也当为名词合适，突然出现“跪”作脚下之意，词句显得突兀，也不工整。此在不可。 3.可以说应该是古汉语字典的问题了，或许楼主可以 对应看看《王力古汉语字典》对”跪“的解释，看看是否有”此句例。
————来自《古汉语字典》 
