问题描述： 往牛奶里添加三聚氰胺为什么可以提高牛奶蛋白质含量的检测结果 1个回答 分类：综合 2014-10-13 问题解答： 我来补答 蛋白质本身就是多种胺,酸,肽的集合体,所以加入这个肯定会提高蛋白质的含量,只不过提高的是对人体有害的蛋白质.而中国的蛋白质检测只是测量,不测质. 展开全文阅读
