问题描述： 哪种牛奶蛋白质高 1个回答 分类：综合 2014-10-14 问题解答： 我来补答 应该说所有牛奶（包括酸奶）的蛋白质都差不多（含量为3％左右）,而且一个很重要的观念是,所有食物或补给品并不能一味追求最高最好的营养成份,而是要看自己能吸收多少,如果你找到了蛋白质含量最高的牛奶,但你的体质却不能完全吸收它,又有什麼用呢?另外,假如你是为病人问的,需要补充病人不足的营养,建议你可以找配方奶粉,虽然它是经过加工的牛奶,可能没有牛奶新鲜,但在加工过程中,添加了不少的营养成分,特别是维生素、钙和微量元素.还有专门针对不同病人（例如糖尿病）设计的营养配方,也较牛奶更有利病人吸收. 展开全文阅读
