为什么苹果酸、柠檬酸和柠檬酸钠和在一起化出来的酸水有结晶和变黄的现象.

问题描述:

为什么苹果酸、柠檬酸和柠檬酸钠和在一起化出来的酸水有结晶和变黄的现象.
1个回答 分类:化学 2014-10-01

问题解答:

我来补答
因为苹果酸/柠檬酸都是还原酸,受空气中的氧气氧化发黄.
 
 
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