关于电磁炉,为什么不能用铝锅,而只能用磁铁能吸引的材料做的锅?

问题描述:

关于电磁炉,为什么不能用铝锅,而只能用磁铁能吸引的材料做的锅?
1个回答 分类:综合 2014-11-18

问题解答:

我来补答
首先你要了解电磁炉的原理
原理是这样的 在电磁炉中通上交流电 使其在内部产生涡流 而变化的电流产生变化的磁场 而变化的磁场又产生变化的电场 从而让在电磁炉上的铁锅内部也产生涡流 由于在铁锅中有了电流 自然会产生热量 所以说 东西才会熟
但是如果是铝锅的话 就有问题了 铝的导电能力不如铁 产生的涡流小 而且铝的导磁性能比较差 (也就是说 铝材料很难把变化的磁场传递)
当然纯铁也不能在电磁炉上使用
 
 
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