问题描述: 我的保温瓶盒上说放牛奶会变质,后来我放了核桃粉,中午时我发现核桃粉变质了,整个都酸掉了.保温瓶里放牛奶,为什么会变质? 1个回答 分类:综合 2014-09-18 问题解答: 我来补答 用生物术语解释就是:高温使蛋白质变性了. 展开全文阅读