用磁铁的一极（比如说N极）在一根铁棒上顺着一个方向摩擦几次 铁棒就有了磁性 并且磁铁开始接触铁棒的那一

你应该明白“同名磁极相互排斥,异名磁极相互吸引”吧,简单的说,你注意磁铁是吸引铁棒的,摩擦到另一端的时候还处于吸引状态,在外力的作用下依依不舍地离开的,所以磁铁和铁棒最后“说再见”的“另一端”当然处于异名磁极（即你问题中的S极）,于是开始的那一端是你问题中的N极.深层次的解释,待你学过“安培分子电流假说”后就清楚了!