问题描述: 怎么煮荷包蛋啊? ?本人是初学者,详细描述一下过程,拜托了~~~~~ 1个回答 分类:综合 2014-09-17 问题解答: 我来补答 如果你是新人,推荐以下方法1、提前把鸡蛋打好,放在碗中,不要搅拌,不要把蛋黄弄破2、锅中放水煮开3、拿一把长柄的汤勺,不锈钢那种的最好4、把碗中鸡蛋倒入汤勺中,轻轻放入锅中开水里5、待鸡蛋微微凝固成型,变白后,把勺拿开,熟了捞出即可.注:一定不要冷水下锅,不然鸡蛋会蛋黄蛋清分离,不是完整的荷包蛋~ 展开全文阅读